Vendas Uniplus Gourmet

Atualizado em16 de outubro de 2024

Configuração

1- Após efetuar todas as Configurações básicas do Uniplus Gourmet, será possível efetuar operações com o PDV Gourmet.

O PDV Gourmet requer que o ServidorPDV ou o Servidor Yoda esteja sempre em execução.

2- Com o Servidor já ativo, execute o, aguarde a carga da base e informe usuário/senha:

Venda Balcão

1- No menu principal do PDV, pressione [Balcão (F4)]:

2- Pressione um dos Grupos para que os produtos sejam exibidos logo abaixo:

3- Para adicionar os itens na conta, é possível selecioná-los no Bloco Produtos, ou digitar o código no campo Produto:

Para checar as informações do item, selecione entre Info/Preço e pressione o produto que desejar. Perceba que o X Bacon possui seu valor destacado, diferente do X Salada:

4- As opções para operação da conta são as seguintes:

[Identificar cliente (F1)]: permite informar um cliente/consumidor;
[Reimprimir pedido (F2)]: funciona como o botão Reimprimir Item, porém faz a reimpressão da conta toda;
[Conferência (F3)]: imprime uma nota de conferência para o cliente poder conferir os itens já consumidos por ele em sua conta;
[Fechamento (F4)]: inicia o processo de fechamento da conta;
[Cancela conta (F6)]: cancela a conta;
[Refazer pedido (F7)]: zera o pedido, permitindo começar tudo de novo;
[Acrés./Desc. subtotal]: faz um acréscimo ou decréscimo no subtotal;
[Editar mesa/token (F9)]: permite que o operador informe uma senha para retirada do pedido;
[Opcionais (F10)]: permite que seja incluso algum opcional no item, no caso de uma pizza por exemplo, será possível adicionar borda com cheddar (caso esteja cadastrado);
[Combinados (F11)]: permite a combinação de itens, no caso de uma pizza por exemplo, será possível misturar sabores (caso estejam cadastrados);
[Observação item (F12)]: permite incluir na conta algum texto que seja relevante para o operador;
[Cancelar item (F5)]: cancela o item;
[-1 item (ALT+F2)]: diminui uma unidade do item;
[+1 item (ALT+F3)]: acrescenta uma unidade do item;
[Quantidade (ALT+F5)]: permite alterar a quantidade do item;
[Desc item (ALT+F6]: permite adicionar um desconto a um item;
[Reimprimir item (ALT+F7)]: realiza uma nova impressão no ponto de impressão do item;
[Gaveta (ALT+F9)]: ao clicar, a gaveta será aberta;
[Transferir (ALT+F12)]: permite a transferência de itens entre comandas e mesas;
[Reimprimir último (HOME)]: faz a reimpressão do último item impresso;
[Aguardar / Recuperar (END)]:
- Aguardar: ao clicar no botão com itens já lançados no balcão, o sistema solicitará um nome de consumidor e moverá a venda para o estado de “Aguardando“. O balcão atual será cancelado, permitindo a abertura de um novo normalmente;
- Recuperar: para recuperar uma venda previamente movida para estado de “Aguardando“, o operador deve clicar no botão “Aguardar / Recuperar” sem nenhum item lançado no balcão atual. Isso abrirá uma lista de vendas em espera, onde o operador poderá selecionar a venda desejada. Ao clicar no botão “F5 – Recuperar”, uma nova venda será iniciada com um novo número de balcão, porém com os mesmos itens da venda original;
[Voltar (ESC)]: volta para o menu principal do PDV.

As opções de Operação, quando relacionadas a um item, serão designadas ao item selecionado. Perceba que no resumo da conta o Suco de laranja possui o fundo marrom, portanto é o item selecionado.

5- As opções para finalização da conta, são as seguintes:

OBS: insira uma mensagem de observação do balcão;
Retirar depois: adiciona uma informação na impressão, identificando que o pedido não é para consumo imediato;
Para viagem: adiciona uma informação na impressão, identificando que o pedido é para viagem;
Serviço: permite a remoção/reinclusão da taxa de serviço na conta.

6- Para fechamento da conta, pressione [Fechamento (F4)] e prossiga para os passos de fechamento de conta:

Venda Mesa

1- No menu principal do PDV, pressione [Mesas (F1)]:

2- Para abrir uma mesa digite o número da mesma e tecle [enter]:

3- Para definir o Garçom da mesa é possível selecioná-lo no Bloco Garçons ou pelo campo “informe o código do garçom”:

4- Pressione um dos Grupos para que os produtos sejam exibidos logo abaixo:

5- Para adicionar os itens na conta é possível seleciona-los no Bloco Produtos, ou digitar o código no campo Produto:

Para checar as informações do item, selecione entre Info/Preço e pressione o produto que desejar. Perceba que o X Bacon possui seu valor destacado, diferente do X Salada:

6- As opções para operação da conta são as seguintes:

As opções de Operação, quando relacionadas a um item, serão designadas ao item selecionado. Perceba que no resumo da conta, o Suco de laranja possui o fundo marrom, portanto é o item selecionado.

[Opcionais (F1)]: permite que seja incluso algum opcional no item, no caso de uma pizza por exemplo, será possível adicionar borda com cheddar (caso esteja cadastrado);
[Observação item (F2)]: permite incluir na conta algum texto que seja relevante para o operador;
[Conferência (F3)]: imprime uma nota de conferência para o cliente poder conferir os itens já consumidos por ele em sua conta;
[Fechamento (F4)]: inicia o processo de fechamento da conta;
[Cancela item (F5)]: cancela o item;
[-1 Item(F6)]: diminui uma unidade do item;
[+1 item (F7)]: acrescenta uma unidade do item;
[Cancela conta (F8)]: cancela a conta;
[Reimprimir item (F9)]: realiza uma nova impressão no ponto de impressão do item;
[Combinados (F10)]: permite a combinação de itens, no caso de uma pizza por exemplo, será possível misturar sabores (caso estejam cadastrados)
[Trocar item (F11)]: permite que seja feita a troca de um item pertencente à um kit incluso na conta;
[Identifica cliente (F12)]: permite informar um cliente/consumidor;
[Gaveta (ALT+F1)]: abre a gaveta;
[Refazer pedido (ALT+F4)]: zera o pedido, permitindo começar tudo de novo;
[Reimprimir pedido (ALT+F5)]: funciona como o botão Reimprimir Item, porém faz a reimpressão da conta toda;
[-1 pessoa (ALT+F6)]: diminui uma pessoa na conta;
[+1 pessoa (ALT+F7)]: adiciona uma pessoa à conta;
[Valor desc. item (ALT+F8)]: insere um valor de desconto para o item;
[Perc. desc. item (ALT+F9)]: insere um percentual de desconto para o item;
[Dividir (ALT+F10)]: divide os itens desta conta com outra conta;
[Quantidade (ALT+F11)]: permite alterar a quantidade do item;
[Concluir (ESC)]: confirma o pedido.

7- As opções para finalização da conta, são as seguintes:

Observação: insira uma mensagem de observação do balcão;
Serviço: Permite a remoção/reinclusão da taxa de serviço na conta.

8- Para confirmar o pedido, pressione [Concluir (ESC)] e o Resumo do pedido será exibido, caso estiver tudo ok, pressione [Confirmar (F10)] e será aberta a Tela de mesas:

9- A tela de Mesas possui as seguintes funções:

Resumo de mesas: apresenta um resumo das mesas logadas atualmente;
Mesa: informe um número para abrir/acessar uma mesa;
Reservar (F1): preencha as informações para agendamento da mesa;
Bloquear (F3): bloqueia uma mesa;
Transferir itens (F4): transfere itens entre as mesas;
Transferir mesa (F5): transfere todos os itens de uma mesa para outra;
Agrupar (F6): une todos os itens de 2 mesas em uma só;
Cancelar (F7): cancela uma mesa;
Destravar (F8): remove trava de uma mesa;
Voltar (ESC): volta para o menu principal do PDV.

10- Para fechamento da conta, com a mesa aberta, pressione [Fechamento (F4)] e prossiga para os passos de fechamento de conta.

Conteúdo Relacionado

Os artigos listados abaixo estão relacionados ao que você acabou de ler:
• Uniplus Gourmet
• Delivery
• Obtendo suporte técnico e ajuda
• Antes de Falar com o Suporte Técnico